Hrskave rolnice od lisnatog testa sa slanim pečurkama u Kikkoman Terijaki marinadi, servirane sa kremastim umakom od majoneza i mirođije.
Broj porcija: 2
Vreme pripreme: 10 min
Vreme kuvanja: 20 minuta
Ukupno: 30 minuta
Sastojci:
- 200 g pečuraka
- 60 g crnog luka
- 20 ml ulja od uljane repice
- 40 ml Kikkoman Terijaki marinade
- 200 g lisnatog testa
- 1 žumance, za premazivanje
- 60 g majoneza
- 2 kašike sveže mirođije, iseckane
Korak 1:
Sastojci:
- 200 g pečuraka
- 60 g crnog luka
- 20 ml ulja od uljane repice
- 40 ml Kikkoman Terijaki marinade
Priprema:
Iseckati pečurke i crni luk, pa propržiti na ulju od uljane repice. Dodati Kikkoman Terijaki marinadu i kuvati dok većina tečnosti ne ispari.
Korak 2:
Sastojci:
- 200 g lisnatog testa
- 1 žumance, za premazivanje
Priprema:
Razmotati lisnato testo, premazati ga filom i urolati u rolnice. Iseći na manje komade i premazati žumancem. Peći na 200°C 15–18 minuta dok ne porumeni.
Korak 3:
Sastojci:
- 60 g majoneza
- 2 kašike sveže mirođije, iseckane
Priprema:
Pomešati majonez sa iseckanom mirođijom i poslužiti kao umak za rolnice.
Savet: Druge pečurke, poput bukovače ili šitake, takođe dobro idu uz ovaj recept.
