Ramen u trku! Munjevito jelo koje se praktično priprema samo od sebe: instant rezanci u tegli sa kremastim sosom od kikirikija i svežom hrskavom salatom. Odlično za brzi radni zalogaj.
Broj porcija: 2
Vreme pripreme: 10 min
Vreme kuvanja: 5 min
Ukupno: 15 min
Nutritivne vrednosti po porciji:
Energija: 1017 kJ/243 kcal
Protein: 11.1 gr
Masti: 8 gr
Ugljeni hidrati: 33.6 gr
Sastojci:
- 1 kašičica miso paste
- 1 kašičica koncentrata biljnog temeljca
- 2 kašičice Kikkoman ulja pečenog susama
- 1 kašičica srirača sosa
- 2 kašičice Kikkoman prirodno fermentisanog soja sosa
- ¼ kašičice mlevenog đumbira
- ¼ kašičice mlevene ljute paprike
- 100 g pak choi-ja
- ½ šargarepe
- 100 g tofua
- 50 g oljuštenih edamama
- 100 g instant ramen nudli
Korak 1:
Sastojci:
- 1 kašičica miso paste
- 1 kašičica koncentrata biljnog temeljca
- 2 kašičice Kikkoman ulja pečenog susama
- 1 kašičica srirača sosa
- 2 kašičice Kikkoman prirodno fermentisanog soja sosa
- ¼ kašičice mlevenog đumbira
- ¼ kašičice mlevenog čilija
Priprema:
Dodati polovinu miso paste, koncentrat biljnog temeljca, Kikkoman susamovo ulje, Kikkoman soja sos, mleveni đumbir i mleveni čili u svaku teglu.
Korak 2:
Sastojci:
- 100 g pak choi-ja
- ½ šargarepe
- 100 g tofua
- 50 g oljuštenih edamama
- 100 g instant ramen nudli
Priprema:
Pak choi sitno iseckati, šargarepu na tanke štapiće, a tofu na kockice. Staviti seckano povrće i tofu u tegle. Dodati edamame i testeninu. Sastojke preliti ključalom vodom, sačekati 5 minuta i promešati, pa poslužiti.
Kada kupujete instant rezance, obavezno izaberite one kojima nije potrebno kuvanje; samo petominutno potapanje u ključalu vodu.
