Terijaki Noodle Alfredo — ultimativna fuzija! Uživajte u neodoljivo kremastom jelu od testenine koje savršeno kombinuje bogat Alfredo sos sa slano-slatkim Kikkoman Teriyaki Wok Sosom sa pečenim belim lukom.

Broj porcija: 4
Vreme pripreme: 10 min
Vreme kuvanja: 15 minuta
Ukupno: 25 minuta

Sastojci:

  • 500 g pilećih fileta od grudi
  • 120 g Kikkoman Teriyaki Wok Sos sa pečenim belim lukom
  • 1 kašika Kikkoman ulja od pečenog susama
  • 1 kašika putera
  • 200 g šitake pečurki (ili pečurki po izboru)
  • 1 srednji crni luk
  • 1 čen belog luka
  • 200 g čeri paradajza
  • 200 g pavlake za kuvanje
  • 100 g Pecorino sira
  • ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
  • ¼ kašičice kajenske paprike
  • 500 g linguine ili svežih rezanaca
  • Nekoliko listova bosiljka

Korak 1

Sastojci:

  • 500 g pilećih fileta
  • 4 kašike Kikkoman Teriyaki Wok Sosa sa pečenim belim lukom
  • 1 kašika Kikkoman ulja od pečenog susama

Priprema:
Isecite pileće filete na kocke ili trakice i marinirajte ih u Kikkoman Teriyaki Wok Sosu sa pečenim belim lukom oko 5 minuta. Zagrejte Kikkoman susamovo ulje u woku, pržite piletinu oko 8 minuta, zatim je izvadite i ostavite sa strane.

Korak 2

Sastojci:

  • 1 kašika putera
  • 200 g šiitake pečurki (ili pečurki po izboru)
  • 1 srednji crni luk
  • 1 čen belog luka
  • 200 g čeri paradajza

Priprema:
Za sos, zagrejte puter u woku. Isecite pečurke na komade od oko 2 cm. Sitno iseckajte luk, beli luk i propržite ih zajedno sa pečurkama na zagrejanom puteru oko 5 minuta. Dodajte čeri paradajz i propržite još 3 minuta.

Korak 3

Sastojci:

  • 200 g pavlake za kuvanje
  • 4 kašike Kikkoman Teriyaki Wok Sosa sa pečenim belim lukom
  • 100 g Pecorino sira
  • ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
  • ¼ kašičice kajenske paprike
  • 500 g linguine ili svežih rezanaca

Priprema:
Sipajte pavlaku i preostali Kikkoman Teriyaki Wok Sos sa pečenim belim lukom i pustite da proključa. Izrendajte Pecorino i umešajte ga u sos, zatim začinite crnim biberom i kajenskom paprikom. Testeninu skuvajte prema uputstvu na pakovanju.

Korak 4

Sastojci:

  • Nekoliko listova bosiljka

Priprema:
Pomešajte sos sa testeninom i piletinom u woku, rasporedite na tanjire, ukrasite listovima bosiljka i poslužite.

Tikvice ili brokoli su odlična alternativa šitake pečurkama.