Zdrava i živahna činija sa pirinčem, zlatnim prženim halumijem i mešavinom svežeg avokada, bibera, krastavca i spanaća, prelivena laganim, ukusnim sosom za harmoničan spoj ukusa i tekstura.
Broj porcija: 2
Vreme pripreme: 10 min
Vreme kuvanja: 5 min
Ukupno: 15 min
Nutritivne vrednosti po porciji:
Energija: 3263 kJ/780 kcal
Protein: 29 gr
Masti: 44 gr
Ugljeni hidrati: 32.5 gr
Sastojci:
- 150 g kuvanog basmati pirinča
- 200 g halumija
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 avokado
- ½ zelene paprike
- ½ dugog krastavca
- 30 g svežeg spanaća
Sos:
- 3 kašike grčkog jogurta
- 2 kašike Kikkoman prirodno fermentisanog soja sosa sa manje soli
- ½ kašičice bibera
- ½ kašike timijana
- ½ kašike origana
Korak 1:
Sastojci:
- 150 g kuvanog basmati pirinča
- 200 g halumija
- 1 kašika maslinovog ulja
Priprema:
Staviti pirinač u posude za ručak. Halumi iseći na kockice i pržiti na maslinovom ulju dok ne porumeni.
Korak 2:
Sastojci:
- 1 avokado
- ½ zelene paprike
- ½ dugog krastavca
Priprema:
Iseći avokado, biber i krastavac na kockice.
Korak 3:
Sastojci:
- 30 g svežeg spanaća
Sos:
- 3 kašike grčkog jogurta
- 2 kašike Kikkoman prirodno fermentisanog soja sosa sa manje soli
- ½ kašičice bibera
- ½ kašike timijana
- ½ kašike origana
Priprema:
Pomešati sastojke za sos. Poslužiti uz pirinač i spanać.
