Kremasta, mesnata mešavina čili con carne i Mekenčiza, sa mlevenom piletinom i soja sosom za bogato i zasitno jelo – savršeno za svaku priliku, čak i na otvorenom!
Broj porcija: 2
Vreme pripreme: 20 min
Vreme kuvanja: 40 minuta
Ukupno: 60 minuta
Sastojci:
300 g mlevenih pilećih prsa
4 kašike Kikkoman prirodno ferm. soja sosa
1 luk
3 čena belog luka
1 ljuta paprika
50 ml ulja za prženje
400 g seckanog paradajza iz konzerve
400 ml bujona (povrće ili piletina)
½ kašičice mlevenog kima
½ kašičice mlevenog korijandera
1 kašičica mlevene slatke paprike
70 g crnog pasulja iz konzerve
70 g kukuruza šećerca iz konzerve
150 g rendanog sira čedar
200 g makarona
1 prstohvat soli
1 prstohvat bibera
1 šaka svežeg korijandera (za ukrašavanje)
Korak 1:
Sastojci:
300 g mlevenih pilećih prsa
4 kašike Kikkoman prirodno ferm. soja sosa
Priprema:
Pomešajte meso sa Kikkoman soja sosom dok ne bude ravnomerno raspoređeno.
Korak 2:
Sastojci:
1 luk
3 čena belog luka
1 ljuta paprika
50 ml ulja za prženje
400 g seckanog paradajza iz konzerve
400 ml bujona (povrće ili piletina)
½ kašičice mlevenog kima
½ kašičice mlevenog korijandera
1 kašičica mlevene slatke paprike
70 g crnog pasulja iz konzerve
70 g kukuruza slatkog iz konzerve
Priprema:
Iseckajte luk, beli luk I ljutu papriku.
Zagrejte ulje u tiganju. Dodajte meso i iseckajte ga na manje komade. Pržite dok ne porumeni. Dodajte luk, beli luk i ljutu papriku i pržite dok luk ne omekša. Dodajte paradajz, bujon i začine i dinstajte poklopljeno oko 15 minuta.
Dodajte pasulj i kukuruz i kuvajte još 15 minuta.
Korak 3:
Sastojci:
150 g rendanog sira čedar
Priprema:
Dodajte rendani sir u tiganj sa mešavinom paradajza i pasulja.
Korak 4:
Sastojci:
200 g makarona
1 prstohvat soli
1 prstohvat bibera
1 šaka svežeg korijandera (za ukrašavanje)
Priprema:
Makarone skuvajte u posoljenoj ključaloj vodi do “al dente”. Kada se skuva i ocedi, odmah pomešajte sa ljutom paprikom. Začinite solju i biberom. Poslužite posuto svežim korijanderom.
