1. Hrskavi krompir sa limunom, timijanom i sosom od jogurta
2. Sendvič pun burate i pršute
3. Domaće njoke
Tri jela koja nude široku paletu ukusa a zajednički su im mnogi začini, što olakšava planiranje njihove uzastopne pripreme.
Sastojci za sva tri jela:
- 1 kg krompira
- 1½ kašičice soli
- 8 kašičica Kikkoman prirodno fermentisanog soja sosa
- 5 kašika maslinovog ulja
- ½ kašičice bibera
- 1½ limun
- 2 kašike listova timijana
- 300 g grčkog jogurta
- 80 g feta sira
- 3 čena belog luka
- 2 hleba (ciabatta)
- 2 kašike seckanog bosiljka
- 30 g listova spanaća
- 2 kašičice meda
- 1 crvena paprika
- 1 kašičica putera
- 200 g pečuraka
- 250 g burate
- 200 g pršute (crudo)
- 80 g brašna
- 1 jaje
- 1 crni luk
- 200 g čeri paradajza
- 50 ml pavlake za kuvanje 30%
