Jela za ručak sa crvenim sočivom i povrćem

Sočivo: mala mahunarka koja ima veliku snagu! Naizmenično menjajte ove tri živopisne kreacije od sočiva:

1. Začinjenog Dala
2. – do činija sa pečenom bundevom i punjenim paprika.

Svako jelo kombinuje crveno sočivo sa mešavinom povrća i smelih začina za brz, zdrav obrok koji se lako priprema.

Sastojci za sva tri jela: 

• 200 g kuvanog crvenog sočiva
• 50 g suvog crvenog sočiva
• 1 hokaido bundeva
• 3 žute paprike
• 6 paradajza
• 6 kašika maslinovog ulja
• 200 ml kokosovog mleka
• 6 kašika Kikkoman prirodno fermentisanog soja sosa
• 1 kašičica bibera
• 2 kašičice mlevenog đumbira
• 2 kašičice mlevenog kima
• 1 veza svežeg korijandera
• 1 kašičica jabukovog sirćeta
• 1 kašičica meda