U Italiji, priprema obroka nikad nije bila obaveza već svojevrsna umetnost- vremenom obogaćena, predavana sa generacije na generaciju, neizostavni deo svakodnevnog života. Upravo zbog ovoga, italijanska kuhinja je kolaž bezbroj regionalnih recepata za jela bogatog ukusa i jednostavne pripreme. Ova jela zasnovana su na nekoliko zdravih sastojaka i zato je ključno da ti sastojci budu vrhunskog kvaliteta. Ovo je jedini način da se serviraju ukusne kreacije koje uokviruju tradiciju italijanske kuhinje. Upravo ovo je misija Robo brenda-  da upotpuni zahteve klijenata, nudeći im tradicionalne italijanske specijalitete i recepte.